Насіння капусти оптом

Капуста: вирощування кращих видів з насіння.

Капуста — це не лише весняний салат або ситні голубці. Купивши якісне насіння різних сортів капусти, можна отримати в домашніх умовах дієтичне харчування для малюків і дорослих.

Капустяні — сімейство, яке містить близько 50 видів трав’янистих рослин. Поширеними всі вони спочатку були в Євразії, тому окремі види прекрасно ростуть в умовах України вже багато століть. Наукова назва Brassica.

Селекціонери створили безліч сортів, які відрізняються смаковими та іншими якостями. Їх заведено об’єднувати в три категорії: ранньостиглі (ідеальні для салатів), а середньостиглі та пізньостиглі можуть довго зберігатися.

Культура містить масу корисних для людини елементів. У минулі століття вона вберігала європейців і українців від безлічі хвороб. Варто виділити амінокислоти, вітаміни (дуже багато вітаміну С), солі калію. Овоч вживається в будь-якому вигляді, а завдяки великому вмісту вітамін, люди забули про авітаміноз через тривалі зимові місяці. 

Вирощування розсади городньої капусти.

Капуста городня є найпоширенішим видом для споживання. Насіння кулясте, темно-бурого забарвлення. Висаджується вид розсадним способом. Термін посіву і вибір сорту залежить від цільового призначення. Ранні сорти виділяються ніжним листям, а середньопізні мають відмінну лежкість.

Коли садити насіння білокачанної капусти різних сортів на розсаду:

• ранні — 1-20 березня;
• середні — 25 березень – 25 квітня;
• пізні — 1-21 квітня.

Висаджується розсада в ґрунт, через 45 днів. Місце підбирається сонячне, земля суглиниста. Догляд передбачає полив кожні 2-7 днів в залежності від погоди. Підгортання проводиться через 20 днів після висадки розсади, потім ще через 10 діб. Підживлення мінеральним складом необхідне для росту розсади, листкам потрібна аміачна селітра. Належний догляд дозволить отримати ідеальний білокачанний овоч для борщу і довгого зберігання.

Вирощування капусти (насіння): сорти броколі.

Броколі — однорічник, у якого в їжу йдуть суцвіття, що не розкрилися. Вивели його 2500 років тому в землях сучасної Італії. Щоб отримати овоч якомога раніше, його висаджують розсадним способом. Насіння сіють з початку березня, щоб суцвіття з’являлися поетапно, можна проводити посів раз в 14 днів. З квітня можна купити насіння капусти (кращих сортів броколі) для відкритого ґрунту і сіяти їх на грядці.

Місце має бути з яскравим світлом, земля підходить нейтральна або слаболужна. Полив проводять раз на тиждень, іноді частіше. Перша підгодівля проводиться коров’яком і сечовиною, розведеною водою. Другий раз ґрунт удобрюється аміачною селітрою, а пізніше мінеральним складом. Урожай можна відразу готувати або заморожувати. Броколі призначається в якості першого прикорму для грудної дитини, оскільки суцвіття гіпоалергенні та низькокалорійні.

Вирощування пекінської (насіння) капусти. 

Відома пекінська культура з V століття, але її вирощування у відкритому ґрунті пов’язують з появою скоростиглих японських гібридів. Допускається два способи, як виростити капусту (пекінську) з насіння: посів на розсаду здійснюється в березні-квітні, а відразу в землю — у липні.

Місце підбирається освітлене, ґрунт легкий і родючий, з дренажною системою. Полив рослин здійснюють раз на тиждень рано вранці або ввечері. Сорти, висаджені навесні, підгодовують тричі за сезон, а літні сіянці удобрюють два рази. Підійде розчин коров’яку, борної кислоти.

Дворічну культуру можна вживати людям з порушеним травленням. У ній досить білка і інших корисних елементів, зате всього 13 ккал в 100 г ніжного листя.

Вирощування капусти кольрабі: насіння на розсаду.

Кольрабі — дворічник, різновид виду городнього, назва означає «капуста» і «ріпа». Зовні рослина схожа на ріпу, але її смак близький до капустяного листя. Овоч висаджується відразу в землю або розсадним способом.

На розсаду насіння ранньої капусти висіваються в середині березня. Пізні сорти висаджують відразу в грядки (травень-червень). Рослинам потрібно багато сонця, родючий ґрунт. Молоді сіянці поливають раз в 3 дні, потім кожні 7 днів. У жарку пору полив проводять частіше, але помірний. Підживлення потрібно розсаді у вигляді мінералів, сульфату калію і сечовини.

Їстівний у кольрабі стеблеплід, який нагадує за смаком качан білокачанного виду, але він дуже соковитий і солодкий, а головне містить більшу кількість корисних елементів. 

Посадка насіння савойської капусти.

Савойський вид городньої культури відрізняється гофрованим листям і морозостійкістю. Насіння на розсаду висівається в березні або квітні — залежить від сорту. Ранні саджанці дозріють до липня.

Підготовка насіння капусти:

• 25 хвилин — помістити в воду (+50 °C);
• 1 хвилина — занурити в крижану воду;
• 12 годин — протримати в розчині з мікроелементами;
• промити в чистій воді;
• 24 години — помістити в холодильник;
• підсушити.

Рослинам потрібне гарне освітлення, суглинний ґрунт і регулярний полив. Підживлення передбачає внесення в землю розчину коров’яку, сечовини, суперфосфату, сірчанокислого калію.

Савойські сорти не тільки приносять користь організму, але і підвищують декоративність саду.

Вирощування цвітної капусти з насіння.

Справжнім делікатесом цвітної капусти є її м’ясисті квітконоси. Технічної зрілості овоч досягає за 90-120 днів. Забарвлення суцвіття залежить від сорту, буває зеленим, кремовим, сніжно-білим, фіолетовим.

Ранні сорти сіють до кінця лютого, тоді сіянці переміщують в ґрунт у квітні. Середньостиглі рослини відповідно у квітні та травні, а пізньостиглі — ще на 1 місяць пізніше.

Весь період вегетації необхідне яскраве сонячне світло, земля підійде підзолиста або чорнозем. Зволожується ґрунт регулярно, в хорошому обсязі (не менше 6 л на 1 м²). Підживлення проводиться до 4 разів.

Овоч містить багато білка, вітаміну С та інших найважливіших елементів. Найбільш низькокалорійний він в сирому вигляді (30 ккал), хоча частіше вживається в смаженому і тушкованому варіанті, тоді його калорійність від 120 ккал.

Брюссельська капуста з насіння: вирощування в домашніх умовах.

Батьківщиною виду є Бельгія, тому він і отримав свою назву. Дворічна рослина має дивовижний вид, оскільки їстівна частина являє собою мініатюрні качанчики, які формуються в пазухах листків. Їх діаметр 2-5 см. На одному стеблі їх буває 30-70 штук. Підвид відрізняється своєю невибагливістю і морозостійкістю.

Вирощують його в Україні лише розсадним способом, оскільки вегетаційний період триває 120-180 днів. Насіння висаджують в березні-квітні і забезпечують денну температуру +16-18 °C, а нічну +6 °C. Рослині потрібне яскраве світло, родюча суглиниста земля, полив проводять до 10 разів за весь сезон. Якщо ґрунт родючий, додаткові підгодівлі не потрібні.

Купити кращі сорти капусти (насіння) в Україні. 

Кожен вид капусти гідний місця на грядці, тому так важливо мати у своєму асортименті різноманітні сорти. На сайті ви можете ознайомитися з фото зрілих рослин і вибрати кращі сорти капусти (насіння) за гуртовими низькими цінами. В інтернет-магазині Яскрава, ми перевіряємо насіння на видову приналежність і швидко відправляємо надійним перевізником у відділення пошти міста України: Хмельницький, Новий Калинів, Івано-Франківськ, Павлоград, Харків, Бровари, Полтава та ін.