Насіння перцю оптом

Перець: як виростити багатий урожай з насіння.

Перець — смачне доповнення до будь-яких овочевих і м’ясних страв. У сезон його солодкі сорти приємно хрумтять, наповнюючи організм вітаміном С і корисними елементами, а гіркі види особливо цінуються у східній кухні, викликаючи пекучий апетит. Дієтологи рекомендують вносити свіжий овоч в щоденний раціон, особливо для зміцнення імунітету, судинної системи. Отримувати корисні овочі без пестицидів ви зможете тільки зі своєї грядки, тому зважуйтесь на купівлю насіння і вирощуйте улюблені сорти перцю. Відсутність земельної ділянки не стане проблемою, оскільки окремі сорти відмінно плодоносять на балконі.

Опис перцю: характеристика видів і солодких сортів. 

Перець — трав’яниста овочева культура, яку весь світ перейняв у древніх племен майя та ацтеків. Наукова назва представників сімейства Пасльонові — Capsicum. Рослина в умовах України вирощується, як однорічна, вегетаційний період залежить від сорту і варіюється в межах 80-140 днів.

Опис культури:

• висота стебла 20-100 см, рідше досягає 300 см;
• цільне овальне листя;
• в розвилці стебла утворюються білі або фіолетові квіти;
• їстівною частиною є плід у вигляді стручка з насінням.

Смак, колір, щільність м’якоті залежить від сорту. Гострий підвид частіше застосовують у вигляді приправ, використовують в медичних цілях. Солодкі сорти не дарма приписали до овочів, їх можна їсти сирими, тушкувати, фарширувати і запікати, консервувати, обсмажувати на грилі. У 100 г плоду до 30 ккал.

Користь перцю:

• покращує пам’ять;
• відновлює сили;
• покращує перистальтику;
• заспокоює нерви;
• перешкоджає утворенню тромбів.

Багато корисних властивостей перцю пов’язано зі змістом у всіх видах алкалоїду капсаїцину, який стимулює роботу шлунку, підшлункової, нормалізує підвищений артеріальний тиск.

Селекціонери вивели понад 2000 сортів, з яких частина добре росте у відкритому ґрунті, інші розраховані для тепличних умов і контейнерів. Смачними соковитими і великими плодами виділяється Каліфорнійське чудо, насичений помаранчевий колір у Кубовидного Золотого, більшості господинь відомий Ратунда та Червоний Товстостінний.

Як виростити перець розсадою: чим підгодувати.

У середній смузі перець вирощують розсадою, щоб встигли дозріти плоди. Перед посадкою насіння 6 годин тримають у воді +50 °C, потім на дві-три доби загортають у вологу тканину при температурі повітря +20 °C. За цей час насіння наклюнеться і швидше проросте. Для культури готується землесуміш з ґрунту, золи і піску. Її прокалюють у духовці і відразу засипають у контейнер. Насіння по одному поміщають у землесуміш, після її охолодження до +40 °C. Поглиблюють їх на 2 см, дистанції дотримуються в 5 см. Зволожені посіви прикривають плівкою і тримають при температурі +22°C.

Через кілька днів з’являться перші паростки, плівку прибирають, а денну температуру встановлюють на позначці +26 °C, вночі її опускають на 14 градусів. Розсаді буде потрібне досвічування, оскільки вона розвивається, коли сонце світить з 7 ранку до 9 вечора. Полив здійснюють теплою водою, любить культура обприскування.

Пікірують саджанці після формування двох листків, але овочівники намагаються висаджувати насіння відразу до торф’яних горщиків, щоб не ризикувати розсадою, яка не завжди добре реагує на пересадку. Удобрюють сіянці два рази. Підходить спеціальний склад для перцю Чистий Лист, який дозволить сіянцям вирости міцними, швидко прижитися на новому місці після пересадки.

Перед переміщенням на грядки, розсаду потрібно загартувати, але не залишати на протязі або температурі +13 ° С і нижче. До посадки готові сіянці, у яких почалося формування бутонів. На вулиці до цього часу має бути вище +15 °C (травень-червень).

Посадка в ґрунт:

• земля — легка і некисла, восени перекопується, удобрюється;
• попередники — морква, баштанні, цибуля;
• схема висадки — 40 на 60 см;
• глибина — підбирається так, щоб коренева шийка була на рівні з ґрунтом, на дно вноситься мінеральна підгодівля;
• висадка — сіянець поміщають в лунку, засипають половину ґрунту, вливають кілька літрів води, після її вбирання досипають залишок землі;
• мульчування — бажана процедура, яка захистить сіянці від пересихання ґрунту.

На випадок сильного зниження температури, варто підготувати укриття, яке врятує розсаду і збереже майбутній урожай.

Перець в теплиці: посадка насіння і догляд за культурою. 

Сорти для закритого ґрунту досить популярні, оскільки забезпечують відмінним урожаєм регіони з прохолодним літом. Насіння висівають, як і для відкритих грядок, розсаду перед приміщенням в тепличну землю також треба загартувати.

Розсада для теплиць готова до пересадки при висоті в 25 см і формуванні до 7 пар листя. Їй повинно бути близько 55 днів. Якщо теплиця не опалюється, потрібно дочекатися прогрівання ґрунту до +15 °C. Зазвичай це трапляється в середині травня.

Землесуміш в укритті удобрюється мінералами, поливається. Відстань між кущами залежить від сорту — 15-35 см, міжряддя — 35-60 см. Ґрунт на ділянці ущільнюють, мульчують торфом.

Урожайність перцю. 

Вирощування домашнього перцю — досить вигідне заняття, оскільки насіння f1 обдаровують за сезон двома, а іноді та трьома кілограмами з кожного куща. Багато що залежить від сорту і докладених зусиль.

Рекомендації по догляду:

• полив — вода повинна бути відстояною і прогрітою, молодим рослинам достатньо одного разу на тиждень, на етапі формування плодів частоту подвоюють;
• підгодівля — важливий момент, оскільки культуру потрібно регулярно забезпечувати макро- і мікроелементами;
• підв’язка — для високих сортів рекомендується забивати кілочок в момент посадки, в потрібний час до нього і підв’язується кущ;
• запилення — бджіл і комах можна залучити, якщо обприскати культуру борово-цукровим сиропом.

Збір плодів проводиться у серпні, при натисканні на перець повинен чутися характерний тріск. Весь урожай обривається до заморозків. Зрілі овочі йдуть на перероблення, а зелені зможуть пролежати (плодоніжки залишають) до двох місяців.

Купити кращі сорти перцю (насіння f1) в Україні.

Культура завжди зажадана на присадибних ділянках, в теплицях. Урожайність багато в чому залежить від якості насіння, тому закуповувати його краще з розплідника, тобто в інтернет-магазині Яскрава. Ви отримаєте кращі сорти перцю по гуртовій вигідній ціні, збільшите свої продажі, ще й не раз до нас звернетеся. Оформити замовлення легко на сайті, забрати його можна у надійного перевізника у відділенні пошти міста України: Одеса, Бровари, Вінниця, Умань, Київ, Нікополь, Херсон, Могильов, Івано-Франківськ та ін.