Горох ваговий насіння купити оптом

Овочевий і цукровий горох: вирощування та користь — купити популярні сорти насіння.

Зелений гість прибув до нас з Південно-Західної Азії. Горох був відомий понад 8 тисяч років тому на Сході, звідки він потрапив і до нас, в Європу.

Горох — рослина з сімейства бобових, що має просте або розгалужене стебло до 2,5 метрів. Горох буває кущовим (15-60 см) і простим (50-150 см), але обов'язково — з вусиками, що легко утримують рослину, чіпляючись за будь-яку опору. Коренева система дуже потужна, стрижнева і знаходиться під землею до 1 метра у глибину. Коріння містить корисні мікроорганізми, які збагачують ґрунт азотом. Зацвітає рослина зазвичай через 30 днів після посіву фіолетовими або білими квітками, які здатні до самозапилення. Вони чимось нагадують метеликів. Плоди гороху — боби, які відрізняються в залежності від сорту за розміром, формою і кольором. Кожен стручок містить від 4 до 10 бобів.

У сучасній культурі вирощують такі види гороху:

• кормовий (використовується для виробництва комбікормів для тварин),
• овочевий (посівний) горох.

Залежно від призначення горох овочевий також ділиться на такі основні сорти:

• лущильні містять неїстівний пергаментний шар, проте добре зберігаються і видаляються зі стручка. Такі боби підходять для свіжого вживання, заморозки або консервації (це добре знайомий нам зелений горошок з магазину або грядки);
• цукрові (стручкові) сорти гороху мають м'ясисту структуру, їх їдять або готують разом з соковитими лопатками, на зразок спаржевої квасолі;
• напівцукрові також мають перегородки, але вони слабо виражені, тому в недостиглому вигляді їх вживають зі стручком.

За формою насіння горох буває круглий та зморшкуватий (мозковий). Мозкові сорти найбільш солодкі, тому що містять до 10% сахарози. Перехідний горох має сплюснуті боби, а круглий — відповідно круглі. А ще горох поділяють за термінами дозрівання, врожайністю, холодостійкістю. Але який же горох садити на ділянці?

Якщо потрібно отримати ранній урожай, то зосередьте свою увагу на ультраранніх сортах із гладкими зернами. Їх можна сіяти після сходу снігу, оскільки паростки витримують заморозки до - 6 ° С. А ось якщо хочете отримати боби більш солодкі та великі (наприклад, на продаж), то вибирайте елітні мозкові сорти. Посадка такого гороху можлива навесні до кінця травня, сіють з інтервалами у 2 тижні для отримання «зеленого конвеєра».

Купити популярні сорти насіння зеленого гороху вигідно оптом у виробника, в інтернет-магазині Яскрава.

Вирощування гороху: дієві поради.

Ділянку під бобові краще з осені удобрити перепрілою органікою (свіжа викликає зайвий набір зеленої маси на шкоду утворенню стручків). Ідеально, якщо до гороху там росла картопля, томати, баштанні культури, капуста, а саму культуру можна вирощувати на попередньому місці не раніше, ніж через 3-4 роки. Він добре зростає на будь-яких ґрунтах, крім дуже кислих. Ідеально саджати його на сонячній ділянці без застою води.

Для прискорення проростання насіння замочують на 15-20 годин, міняючи воду кожні 4 години або пророщують в марлі. Коли садити горох на ділянку? Сіють із кінця березня-квітня рядами на глибину до 4-5 см. При цьому витримують відстань у ряду в 4-6 см і між рядами—20-25 см для лущильних і від 40 см — для цукрових сортів.

Горох зазвичай проростає при температурі від +4 до +6 градусів, проте краще посіви накрити поліетиленом, попередньо утрамбувавши грядки. Цукрові сорти садять пізніше, з середини квітня. Проростання гороху відбудеться через 7-10 днів.

Умови для вирощування гороху.

Поливи, приблизно 1 раз в 7 днів. Але важливо знати, що культура сильно потребує вологи з появою квіток і в спеку, тоді її потрібно поливати 2-4 рази на тиждень.

Розпушування і прополки потрібні для видалення бур'янів і збагачення коренів киснем, процедуру проводять після поливів або дощів.

Мульчування сіном, листям або тирсою дозволяє утримувати вологу в землі.

Підживлення підвищують загальну врожайність. Вносять органічні добрива (розчин коров'яку (1:10) або мінеральні. Можна поєднувати внесення добрив із поливами.

Підтримка та підв'язування сприяють більш комфортному росту рослини. Можна здійснити їх за допомогою більш щільних посадок гороху або спеціальних опор (на відстані 1,5 метра один від одного встановлюють кілочки з дерева або металеві прути та натягують на них мотузку або дріт).

Збір врожаю проводять протягом місяця, кожні 1-2 дні. Першими дозрівають стручки, що знаходяться в нижній частині куща. Середня врожайність гороху — близько 3-3,5 кг з 1 кв. м. Коріння і стебла по осені кладуть на компост або закопують в землю для підвищення родючості.

Горох в кулінарії

Безумовно, горох — частий гість на нашій кухні. З нього готують супи, салати, каші, рагу і навіть квас. Дивно, але він більш поживний, ніж гречка і в 6 разів містить більше білка, ніж томати. Калорійність гороху при цьому — всього 58 ккал на 100 г продукту. Перед приготуванням його замочують на 5-10 годин, і варять цільні боби за 1-1,5 години та подрібнені через 45 хвилин. Відмінно поєднуються варені боби з луком, кінзою і копченим м’ясом.

Користь гороху

Основна перевага вареного гороху перед іншими культурами — вміст рослинного білка (11%  від денної норми), незамінних амінокислот, клітковини. А ще він багатий вітамінами групи В, А, С, Е, РР. Мінеральні речовини також ідеально збалансовані та представлені калієм, кальцієм, магнієм, селеном, залізом, сірої, йодом, фосфором і натрієм. Корисні властивості гороху не змінюються залежно від способу кулінарної обробки. Ось вони:

• вживання в їжу зміцнює серце, очищує кров, сприяє нормалізації тиску;
• горох очищає шлунково-кишковий тракт від шлаків і токсинів, активізує метаболізм, знижує вагу;
• є профілактикою захворювань щитовидної залози та раку завдяки вмісту антиоксидантів;
• селен допомагає організму боротися з підвищеним радіаційним фоном;
• тіамін стимулює зростання, тому важливий для харчування дітей і вагітних;
• рослинний білок є непоганою заміною м'ясу для вегетаріанців або людей, які дотримуються посту.

Переваги покупки насіння у ТМ Яскрава

Зручний каталог з описом сортів гороху і фото допоможе з купівлею. Для оптових покупців ми зібрали найпопулярніші сорти, які отримали найбільшу кількість позитивних відгуків. ТМ Яскрава гарантує 90-95% схожість посадкового матеріалу і 100% сортність. Купити насіння зеленого гороху без ризику і переплат вигідно у виробника, в інтернет-магазині Яскрава. Доставка по всій території України за 1-3 дні: Маріуполь, Харків, Жмеринка, Київ, Покровськ і ін.