Семена шпината купить оптом

Шпинат: выращивание полезной низкокалорийной зелени.

Шпинат — это свежая сочная зелень с похрустывающей листвой, наполненной витаминами и микроэлементами, так необходимыми ранней весной. Если вы заботитесь о здоровом питании, хотите похудеть или же тратите много энергии, купите семена шпината и высаживайте его круглый год!

Описание шпината (фото).

Шпинат — травянистое растение овощной зелени из семейства Амарантовые, листья которого издавна употреблялись в пищу. Научное название — Spinacia.

Шпинат часто ассоциируется с героем американского мультфильма, моряком Попаем, который получал неимоверную силу от поедания зеленых листочков. Но история употребления полезного растения берет начало в Древней Персии. В VII веке с ним познакомились китайцы, которые сегодня наполняют Spinacia более 80% мирового рынка. Затем культура закрепилась в средневековой Европе, поскольку отличалась ранним созреванием и питательными свойствами, которые особо ценились во время Великого поста. Любила шпинат Катерина Медичи, требовал его к столу Карл XII.

Общее описание:

• высота — 25-50 см;
• корень — стрежневой, короткий;
• листья — классические сорта имеют треугольно-копьевидные, а современные продолговато-яйцевидные, зеленого окраса;
• соцветие — колосовидно-метельчатое с пыльниковыми цветами зеленоватого окраса;
• плод — двурогий или шарообразный;
• стебель — образуется летом, вырастает до 30 см, на нем формируются соцветия.

Селекционерами созданы различные сорта листового шпината, которые отличаются более нежным вкусом, без горчинки. В пищу употребляются розетки листьев, образующиеся в начале развития растения. Они хрустят при сжатии, сочные и хорошо жуются.

Польза свежего и замороженного шпината. 

Популярность шпината со слабо выраженным вкусом объясняется его полезными свойствами, быстротой выращивания и совместимость со всеми продуктами питания. Его можно измельчать с молочными продуктами, тушить с мясом, варить в супах, добавлять в салаты. В 100 г свежей или отварной зелени всего 22-23 ккал, зато много белка, калия, важных для человеческого организма витамин. Именно из Spinacia добывают фолиевую кислоту, необходимую женщинам для успешной беременности.

К полезным свойствам шпината относят способность «выметать» из кишечника все лишнее, благодаря большому содержанию клетчатки и волокон, которые набухают и нормализуют перистальтику.

Шпинат можно и нужно употреблять диабетикам, поскольку зелень снижает уровень сахара. Он помогает при истощении, малокровии, гастрите. Обладает хорошим мочегонным и противовоспалительным действием.

Собирать нужно молодую листву, хранят ее в холодильнике не больше 8 дней. Увеличить срок хранения до 8 месяцев можно, если спрессовать зелень или скатать в шарики и заморозить.

Шпинат, который выращивается на экспорт, часто перенасыщен пестицидами, это вызывает много споров о его пользе. Проблема решается просто — зелень нужно выращивать самостоятельно, достаточно закупить семена.

Посадка шпината (семена) в открытый грунт.

Spinacia не боится прохладного воздуха, поэтому высевать семена можно в конце апреля. Всходы будут готовы к срезке через 5 недель. Чтобы собирать урожай поэтапно, стоит высеивать новые семена каждые 10-14 дней. Поздние сорта зелени допустимо высаживать до середины августа, урожай созреет через 6 недель. Если посеять семена в октябре, они дадут листву до первых заморозков, перезимуют и ранней весной побалуют урожаем. На рассаду семена высеивают в марте-апреле, а сеянцы помещают в грунт с середины мая.

Общие рекомендации:

• подготовка посевного материала — семена с плотной оболочкой стоит залить водой на 48 часов, заменяя жидкость каждые 8 часов, после помещают ненадолго в раствор перманганата калия и подсушивают;
• освещение — подходит солнце, легкая тень;
• почва — слабокислая, дренированная;
• глубина посадки — 1.0-2.0 см;
• расстояние — между рядами 20-30 см, между растениями 5-8 см;
• прореживание — кустики должны только слегка касаться друг друга листочками.

Растение лучше укрывать от возвратных заморозков и палящего весеннего солнца. Можно соорудить дуги из прутьев и при необходимости накидывать на них агроволокно или затеняющую сетку.

Зелень можно вырастить на подоконнике. Достаточно будет емкости глубиной 15 см, с хорошим дренажом. Условия посадки такие же, как в грунт, но в осенне-зимний период ростки нужно досвечивать 2-3 часа в вечернее время. Куст получится срезать несколько раз, после чего он пустит стрелу и листва станет непригодной для еды.

Выращивание шпината и уход.

Растение любит прохладу, в виде температуры воздуха +15-18 °С. Для обильного зеленеобразования важно не допускать пересыхания почвы иначе кусты пойдут в стрелы. Полив в засуху необходим трижды в неделю, в остальное время реже, проводится дождевой насадкой (на 1 м2 выливается ведро воды). Когда грунт после полива немного подсохнет, его рыхлят, удаляют сорняки и цветочные стрелы.

Подкормка нужна только при замедленном росте зелени в виде азотного состава. Если грунт плодородный, необходимости в ней нет.

Посадка и уход за овощной зеленью не занимает много времени, зато урожай наполняет организм питательными элементами, делает ежедневное меню разнообразным, а главное полезным.

После Spinacia хорошо высаживать редис, морковь, свеклу, топинамбур и прочие корнеплодные растения. Тогда почва не будет истощаться.

Купить семена шпината.

Среди садоводов большой популярностью пользуются морозоустойчивые сорта, которые не склонны к раннему стрелкованию. Именно они представлены на нашем сайте, что подтверждают отзывы покупателей о шпинате. Добавьте к ассортименту вашего магазина семена овощной зелени, купив их по выгодной оптовой цене в интернет-магазине Яскрава. Мы проверяем растения на видовую принадлежность, быстро доставляем даже в разгар сезона надежным перевозчиком в город Украины: Киев, Савинцы, Ивано-Франковск, Каменское, Ужгород, Гайсин, Ровно, Коростень, Херсон, Сторожинец и др.