Семена свеклы оптом

Свёкла: как вырастить обильный урожай из семян.

В украинской кухне традиционно используют корнеплоды свеклы для приготовления первых блюд, салатов, витаминных коктейлей. Приобрести их можно в любое время года, но ценность растения далеко не в сочной красной мякоти, а в свежей ботве. Именно зелень употребляли в пищу наши предки, не зря сохранился рецепт борща на основе листвы — ботвинка. В ней и стеблях в несколько раз больше калия, кальция, железа, витамина С, В6, Е, А. Купив семена столовых сортов, вы получите двойной урожай в виде молодой ботвы и зрелых корнеплодов. Выращивать культуру легко, а хранятся собранные овощи всю зиму.

Описание столовых сортов свеклы.

Свёкла столовая — травянистое растение, корнеплод которого в Украине называют бураком. Научное название представителя семейства Амарантовые — Beta vulgaris. Во времена античности люди обрабатывали ботву в маринаде со специями и подавали к столу. Корнеплоды начали употреблять гораздо позже. Славяне стали возделывать культуру в Х веке.

Общее описание столовых сортов:

• корнеплод — мясистый, полностью красный;
• листья — длинные и голые, расположены на черешках красноватого окраса;
• стебель — прямой (50-125 см), облиственный, формируется к концу сезона или следующим летом;
• цветки — малозаметные, образуются на стебле, в листовых пазухах;
• плод — односемянка.

В 100 г свежей и отварной мякоти до 45 ккал, в ботве всего 22 ккал. Употреблять в пищу листву рекомендуют диабетикам, поскольку в ней есть специальный фермент, расщепляющий сахарозу. Овощ одинаково полезен в сыром и вареном виде. Но не только в пользе его популярность. Корнеплод незаменим при приготовлении борща, винегрета, его соком можно подкрашивать выпечку. Многие употребляют его в виде гарнира, отваривая и приправляя соусом с чесноком. Его ценят за приятный сладковатый вкус.

Существует множество сортов популярного овоща, которые объединены по форме корнеплода, срокам созревания, однородности окраса мякоти, вкусовым качествам. Однородный насыщенный окрас и округло-плоская форма у Борщевого сорта, а вот у Бордо форма округло-овальная с красно-розовыми кольцами внутри. Для салатов отлично подходит Винегретный сорт. Удобно натирать или нарезать для красивой подачи овально-цилиндрические сорта Риваль и Цилындр. Вырастить в условиях Украины можно любой сорт столовой свеклы.

Свёкла: посадка семенами в плодородный грунт.

У семян свеклы отличная всхожесть, которая сохраняется на протяжении многих лет. В Украине достаточно подождать прогревания почвы до +6 °С и высадить их на грядки. Полноценное развитие у растений начнется, когда температура достигнет +16 °С.

Перед помещением в плодородный рыхлый грунт посевной материал замачивают на сутки в прохладной воде. Если времени нет, достаточно подогреть воду до +35 °С и подержать в ней семена 30 минут.

Как сажать столовую свеклу семенами:

• каждое семя углубляют на 2 см;
• расстояниям оставляют 7-30 см, чтобы корнеплод достиг сортового размера;
• посевы увлажняют.

У большинства сортов семена собраны вместе (в соплодии обычно до 3 штук), поэтому ростки взойдут кучно. На ранней стадии их нужно проредить так, чтобы создать дистанцию в 3-4 см. Извлеченные из земли сеянцы с еще не сформированными двумя листками можно пересадить. Они хорошо приживутся на новом месте. Первое прореживание включает в себя прополку и мульчирование участка опилками.

Второе прореживание с прополкой проводят, когда корень достигнет диаметра в 15 мм, а на растении появится 4 листка. Дистанцию формируют в 6-10 см. Желательно проводить процедуру в пасмурную погоду.

Рассадный способ выращивания свеклы применяют к ранним сортам, которые одаривают полезной листвой и овощами весной. Посевной материал обеззараживают, заворачивают во влажную материю до проклевывания. Подготовленные семена углубляют в землесмесь. Через 20 дней сеянцы с 4-5 листками готовы к пересадке на грядки. Обычно это середина мая.

Выращивание свеклы: почва, подкормка.

В огороде свёкла предпочитает солнечные участки. Урожай будет обильным с корнеплодами правильной формы, если придерживаться простых рекомендаций:

• грунт — идеально подходят торфяники и среднесуглинистые черноземы, реакция должна быть слабощелочной или нейтральной;
• предшественники — хорошо растет культура после лука, томатов, бобовых и зерновых;
• предварительная подкормка — весной участок удобряют минеральным составом, можно дополнительно внести перегной, а вот свежий навоз и компост не подходит;
• рыхление — процедура необходима, чтобы разрушать корку, которая затрудняет аэрацию корнеплодов;
• прополка — сорняки могут заглушить растения, которые еще не вошли в силу, поэтому до появления 6 и больше листьев она очень важна;
• мульчирование — сократит количество рыхлений;
• полив — культура может развиваться и без дополнительного увлажнения, но для формирования сочных корнеплодов нужно следить, чтобы верхний слой не высыхал — идеально использовать вечернее дождевание.

Важны и подкормки. В начале вегетации нужен азот из коровяка, зрелым растениям добавляют калий, посыпая участок золой, хорошо себя показывают внекорневые подкормки известковым молоком, соленым раствором.

Сбор и хранение урожая свеклы.

Листву можно срезать по мере необходимости, добавляя ее в салаты, первые блюда, овощные рагу. Корнеплоды готовы к уборке по достижении 5-15 см в диаметре. Листва к этому времени желтеет. Время уборки зависит от сорта — июль-сентябрь.

День сбора — прохладный и сухой. Корнеплоды подкапывают вилами, очищают руками от земли. Ботва срезается ножом, каждый овощ укладывается на сухой грунт для просушки.

Поврежденные корнеплоды необходимо сразу переработать, а целые нужно 7 дней продержать в темном месте с хорошей вентиляцией. После их можно опустить в подвал, где лучше пересыпать песком или же поместить на картофель.

Купить лучшие семена свеклы в Украине.

Свёкла ежегодно высаживается хозяйками для получения собственного урожая. Не забывают про нее и агрофирмы. Ознакомившись на сайте с отзывами лучших сортов столовой свеклы, вы сможете пополнить ассортимент своего магазина по выгодной оптовой цене. Специалисты интернет-магазина Яскрава примут заказ, проверят семена на видовую принадлежность, надежно укомплектуют и отправят быстрым перевозчиком в ближайшее отделение города Украины: Житомир, Пятихатки, Николаев, Дрогобыч, Полтава, Черноморское, Ужгород, Покровск, Харьков, Пологи и др.