Семена перца оптом
Перец: как вырастить обильный урожай из семян.
Перец — вкусное дополнение к любым овощным и мясным блюдам. В сезон его сладкие сорта приятно хрустят, наполняя организм витамином С и полезными элементами, а горькие виды особенно ценятся в восточной кухне, вызывая жгучий аппетит. Диетологи рекомендуют внести свежий овощ в ежедневный рацион, особенно для укрепления иммунитета, сосудистой системы. Получать полезные овощи без пестицидов вы сможете только со своей грядки, поэтому решайтесь на покупку семян и выращивайте любимые сорта перца. Отсутствие земельного участка не станет проблемой, поскольку отдельные сорта отлично плодоносят на балконе.
Описание перца: характеристика видов и сладких сортов.
Перец — травянистая овощная культура, которую весь мир
перенял у древних племен майя и ацтеков. Научное название представителей
семейства Пасленовые — Capsicum. Растение в условиях Украины выращивается как
однолетнее, вегетационный период зависит от сорта и варьируется в пределах
80-140 дней.
Описание культуры:
- высота стебля 20-100 см, редко достигает 300 см;
- цельная овальная листва;
- в развилке стебля образуются белые или фиолетовые цветки;
- съедобной частью является плод в виде стручка с множеством
семян.
Вкус, цвет, плотность мякоти зависит от сорта. Горький
подвид чаще применяют в виде приправ, используют в медицинских целях. Сладкие
сорта не зря приписали к овощам, их можно есть сырыми, тушить, фаршировать и
запекать, консервировать, обжаривать на гриле. В 100 г плода до 30 ккал.
Польза перца:
- улучшает память;
- восстанавливает силы;
- улучшает перистальтику;
- успокаивает нервы;
- препятствует образованию тромбов.
Многие полезные свойства перца связаны с содержанием во всех
видах алкалоида капсаицина, который стимулирует работу желудка, поджелудочной,
нормализует повышенное артериальное давление.
Селекционеры вывели более 2000 сортов, из которых часть хорошо растет в открытом грунте, другие рассчитаны для тепличных условий и контейнеров. Вкусными сочными и крупными плодами выделяется Калифорнийское чудо, насыщенный оранжевый цвет у Кубовидного Золотого, большинству хозяек известен Ратунда и Красный Толстостенный.
Как вырастить перец рассадой: чем подкормить.
В средней полосе перец выращивают рассадой, чтобы успели
дозреть плоды. Перед посадкой, семена 6 часов держат в воде +50 °С, потом на
двое-трое суток заворачивают во влажную ткань при температуре воздуха +20 °С.
За это время семена наклюнуться и быстрее прорастут. Для культуры готовится
землесмесь из грунта, золы и песка. Ее прокаливают в духовке и сразу засыпают в
контейнер. Семена по одному помещают в землесмесь, после ее остывания до +40
°С. Углубляют их на 2 см, дистанции придерживаются в 5 см. Увлажненные посевы
прикрывают пленкой и держат при температуре +22 °С.
Через несколько дней появятся первые ростки, пленку убирают,
а дневную температуру устанавливают на отметке +26 °С, ночью ее опускают на 14
градусов. Рассаде потребуется досвечивание, поскольку она развивается, когда
солнце светит с 7 утра до 9 вечера. Полив осуществляют теплой водой, любит
культура опрыскивание.
Пикируют саженцы после формирования двух листков, но
овощеводы стараются высаживать семена сразу в торфяные горшки, чтобы не
рисковать рассадой, которая не всегда хорошо реагирует на пересадку. Удобряют
сеянцы два раза. Подходит специальный состав для перца Чистый Лист, который
позволит сеянцам вырасти крепкими, быстро прижиться на новом месте после пересадки.
Перед помещением на грядки, рассаду нужно закалить, но не
оставлять на сквозняке или температуре в +13 °С и ниже. К посадке готовы
сеянцы, у которых началось формирование бутонов. На улице к этому времени
должно быть выше +15 °С (май-июнь).
Посадка в грунт:
- земля — легкая и некислая, осенью перекапывается,
удобряется;
- предшественники — морковь, бахчевые, лук;
- схема высадки — 40 на 60 см;
- глубина — подбирается так, чтобы корневая шейка была наравне
с грунтом, на дно вносится минеральная подкормка;
- высадка — сеянец помещают в лунку, засыпают половину грунта,
вливают несколько литров воды, после ее впитывания досыпают остаток земли;
- мульчирование — желательная процедура, защитит сеянцы от
пересыхания грунта.
На случай сильного понижения температуры, стоит подготовить укрытие, которое спасет рассаду и сохранит будущий урожай.
Перец в теплице: посадка семян и уход за культурой.
Сорта для закрытого грунта довольно популярны, поскольку
обеспечивают отличным урожаем регионы с прохладным летом. Семена высеваются,
как и для открытых грядок, рассаду перед помещением в тепличную землю также
надо закалить.
Рассада для теплиц готова к пересадке при высоте в 25 см и
формировании до 7 пар листьев. Ей должно быть около 55 дней. Если теплица не
отапливается, нужно дождаться прогревания грунта до +15 °С. Обычно это
случается в середине мая.
Землесмесь в укрытии удобряется минералами, поливается. Расстояние между кустиками зависит от сорта — 15-35 см, междурядья — 35-60 см. Грунт на участке уплотняют, мульчируют торфом.
Урожайность перца.
Выращивание домашнего перца — довольно выгодное занятие,
поскольку семена f1 одаривают за сезон двумя, а иногда и тремя килограммами с
каждого куста. Многое зависит от сорта и приложенных усилий.
Рекомендации по уходу:
- полив — вода должна быть отстоянной и прогретой, молодым
растениям достаточно одного раза в неделю, на этапе формирования плодов частоту
удваивают;
- подкормка — важный момент, поскольку культуру нужно
регулярно обеспечивать макро- и микроэлементами;
- подвязка — для высоких сортов рекомендуется вбивать колышек
в момент посадки, в нужное время к нему и подвязывается куст;
- опыление — пчел и насекомых можно привлечь, если опрыскать
культуру борно-сахарным сиропом.
Сбор плодов проводится в августе, при нажатии на перец должен исходить характерный треск. Весь урожай обрывается до заморозков. Зрелые овощи идут на переработку, а зеленые смогут пролежать (плодоножку оставляют) до двух месяцев.
Купить лучшие сорта перца (семена f1) в Украине.
Культура всегда востребована на приусадебных участках, в
теплицах. Урожайность во многом зависит от качества семян, поэтому закупать их
лучше из питомника, то есть в интернет-магазине Яскрава. Вы получите лучшие
сорта перца по оптовой выгодной цене, увеличите свои продажи и еще не раз к нам
обратитесь. Оформить заказ легко на сайте, забрать его можно у надежного
перевозчика в отделении почты города Украины: Одесса, Бровары, Винница, Умань,
Киев, Никополь, Херсон, Могилев, Ивано-Франковск и др.