Пастернак 5 г - оптом

Пастернак 5 г — ценный овощ, известный своими полезными свойствами. Его используют, как болеутоляющее и тонизирующее средство. По количеству витаминов и пищевой ценности пастернак превосходит морковь и картошку.  Поэтому овощ прочно обосновался в «фитнес-меню». Корень пастернака белый, мякоть нежная, остро-сладковатая, а зелень пригодится в качестве приправы как петрушка. Белый корешок едят в вареном, тушеном, запеченном и жареном виде. Культура засухоустойчива и хранится всю зиму до весны.

Характеристика пастернака:

• куст до 20-30 см высотой;
• листья очень рассеченные, напоминают сельдерей;
• корень белый, вытянутый, до 18-23 см, до 5 см диаметром, массой 100-150 г;
• мякоть нежная, сочная, с выраженным островато-сладким вкусом и тонким ароматом;
• урожай собирают в конце сентября-начале октября;
• семена пастернака сохраняют всхожесть 2 года, она составляет 70%, поэтому посадки следует загущать.

Выращивание пастернака

С середины апреля семена высеивают в открытый грунт, выбирая для грядок солнечное место без застоя воды. Глубина посадки составляет 1,5-2 см. С появлением ростков (через 10-14 дней) их прореживают в несколько этапов так, чтобы через месяц осталось 10 см между кустиками. Между рядами оставляют 45-60 см. Рекомендованы умеренные поливы (4-5 за сезон), прополки, рыхления. А вот подкормки могут быть излишни, поскольку стимулируют рост зеленой массы, а корень становится тонким и волокнистым. Для уборки урожая используют вилы, корешки освобождают от ботвы, хранят в подвале или холодильнике.

Пастернак переживает новую волну популярности благодаря моде на ЗОЖ. Смузи, чизкейки, пюре, бульоны, оладьи, консервация, выпечка — вот неполный список блюд из этого полезного овоща. ТМ Яскрава предлагает купить семена пастернака по выгодной оптовой цене. Доставка посадочного материала в течение 1-3 дней по Украине: Черкассы, Доброполье, Киев, Рахов, Днепр и др.