Семена кукурузы оптом
Кукуруза: выращивание семенами лучших сортов.
Летний отдых часто ассоциируется с этим овощем, который особенно любят дети — кукуруза в свежесваренных початках. Ценится продукт за свои питательные свойства, улучшающие метаболизм, зрение, работу сердца. В кулинарии широко применяется мука и крахмал, которые незаменимы при создании десертной выпечки. Крупа рекомендована в детском питании, а консервированные сахарные зерна давно стали важным ингредиентом во многих салатах. Купив семена разных сортов можно баловать себя молодыми початками на гриле или в вареном виде не только летом, но и зимой.
Кукуруза: описание сортов, калорийность початков и зерен.
Кукуруза — однолетник, который возделывается человечеством
тысячелетиями, семейства Злаковые. Научное название — Mays. В Украине
теплолюбивая культура отлично прижилась, ее можно увидеть на полях и сразу же
узнать по внешнему виду:
- прямостоячий стебель высотой 300-400 см, диаметром 7 см;
- линейно-ланцетная листва длиной 100 см, шириной до 10 см;
- цветы кукурузы имеют вид крупных метелок и початков в
пазухах листвы.
Но больше всего выделяются свежие початки кукурузы с ровными
рядами зерен разного окраса, чаще желтого. Их потребление положительно сказывается
на работе всех систем организма. В 100 г проваренных молодых початков, как и в
консервированных зернах, около 120 ккал. Взрослому человеку в день можно
съедать два средних овоща, не переживая за свою фигуру. Каша на основе спелых
зерен содержит 328 ккал в 100 г, она является прекрасным источником питания в
холодное время года. Наиболее диетические и нежные молоденькие початки, которые
срывают в момент появления волосков, в 100 г свежих овощей 86 ккал. Их обычно
едят в салатах.
В прессе часто подымается вопрос о влиянии
генномодифицированных растений на здоровье человека. В промышленных масштабах
могут использовать сорта ГМО, но для нужд садоводов и мелких фермеров продаются
только качественные семена давно известных видов кукурузы. Высаживая их на своем
участке, можно не переживать за здоровье. Тем более что выращивать их легко и
необременительно.
Наиболее популярными в любительском овощеводстве являются сахарные сорта, которые одаривают зернами желтого, белого, оранжевого и даже темно-зеленого цвета.
Выбор и подготовка посевного материала.
Mays в Украине хорошо выращивать семенами безрассадным
способом. Важно подобрать сорт, вкусовые качества которого вам нравятся больше
всего. Можно посеять сразу несколько видов, получив более разнообразный урожай.
Как замочить кукурузу (семена) перед посадкой:
- поместить зерна в марлевый мешочек и продержать на солнце до
4 дней;
- замочить в водном растворе марганцовки на 20 минут;
- промыть;
- продержать в емкости и тепле до 4 дней.
Из зернышек должны появиться небольшие корешки. Тогда их можно помещать в грунт.
Кукуруза: высадка семенами в открытый плодородный грунт.
Высаживается кукуруза весной, на созревание ей требуется
90-150 дней. Грядки должны располагаться на солнце. Хорошими предшественниками
считаются зерновые и бахчевые культуры, томаты и капуста. Грунт стоит подобрать
плодородный, легкий.
Подготовленные семена можно высаживать в конце апреля, если
земля успела прогреться (+12 °С). За 24 часа грунт подпитывают азотным
удобрением. Каждое зернышко углубляют на 7 см, делая ряды с дистанцией в 60 см.
Ожидать первых всходов можно через 12 дней.
Чтобы початки созревали для варки или запекания все лето,
можно проводить досев каждые 15 дней.
При желании получить ранний урожай, можно воспользоваться рассадным способом. Особых условий сеянцы не требуют, кроме досвечивания люминесцентной лампой и подкормок. В подготовленный грунт зерна помещают в мае. В качестве емкостей подойдут перегнойно-земельные мешочки. В горшок углубляют 3 семени (4 см), поливают и ставят на солнечную сторону. После прорастания, сохраняют один сеянец, другие срезают ножницами. Когда у ростка появится 3-4 листка (обычно через 30 дней), его закаливают и пересаживают на грядку.
Уход и сбор урожая.
Ухаживать за всходами несложно. Во время полива расходуется
1-2 л на одно растение. Частота зависит от погодных условий. Избавить себя от
хлопот позволит установка капельной системы.
Рыхление помогает сохранить влагу, поэтому им не стоит
пренебрегать. Подкормка зависит от периода вегетации. Вначале нужен азот и
калий. На протяжении сезона потребуется фосфор, но небольшими порциями. Хорошо
проводить внекорневые подкормки марганцем и цинком, возможно, потребуются и
другие микроэлементы (медь и бор). Если на листьях появились белые полосы,
растению не хватает цинка. Если же затягивается процесс оплодотворения,
придется добавить бора.
Сахарные сорта нужно убирать, когда из зерен выступает при
нажатии белый сок, но нити уже подсохли и побурели. Сорта, початки которых едят
целиком или консервируют, срывают по достижении длины в 10 см, можно меньше.
Овощи для попкорна должны созреть полностью и стать сухими.
Молочные початки могут храниться в холодильнике до 20 дней.
На более длительное время их можно заморозить:
- очистить кукурузу;
- окунуть в кипяток;
- достать и сразу окунуть в ледяную воду;
- подсушить на материи;
- каждый початок завернуть в пленку;
- уложить в морозилку.
Овощи сохранятся на долгое время (до 36 месяцев). Их можно достать в любое время и отварить, наслаждаясь вкусом летнего лакомства.
Купить кукурузу сахарную (семена f1) в Украине.
Популярную зерновую культуру выращивают на приусадебных участках, чтобы занять солнечное место у забора и побаловать себя вкусными початками. Агрофирмы давно наладили рынок сбыта, поэтому засевают ее в больших масштабах. На сайте представлены семена сладких сортов кукурузы по выгодной цене для оптовиков. Купить их можно в любое время года с быстрой доставкой, поскольку интернет-магазин Яскрава работает только с надежными перевозчиками, которые открыли почтовые отделения по всей Украине: Запорожье, Никополь, Киев, Машевка, Николаев, Горохов, Винница, Галич и другие города.